fbpx
Bagte rødbeder med æble og mynte

Bagte rødbeder med æble og mynte

Ovnbagte rødbeder er lækkert og farverigt tilbehør til aftensmaden. Alternativt kan de serveres med en grøn salat og brød – og gøre det ud for et selvstændigt måltid. Du kan også lave rigeligt af dem, gemme en portion og bruge i en salat de efterfølgende dage....
Pastasalat med avokado

Pastasalat med avokado

Her får du en skøn og virkelig velsmagende opskrift på en lækker glutenfri pastasalat af grøn linsepasta med pesto, avokado og bønner. Opskriften er til 4 personer og er også lækker at bruge som tilbehør til f.eks. fisk eller kylling. Ingredienser: 250 g grøn...
Glutenfri boghvede vafler

Glutenfri boghvede vafler

Der er ikke meget som slår nybagte, varme og sprøde vafler. De fungerer både som dessert eller tilsæt spinat i dejen så bliver de hurtigt til en indbydende forret eller en nem frokost.  Ingredienser: 1 dl boghvedemel1 dl glutenfri havregryn1 dl mandelmælk1 dl vand0,5...
Rund kan sagtens være sund

Rund kan sagtens være sund

Er man nødvendigvis usund, hvis man er rund, eller kan man godt være rund og sund? Du kan være rund og sund, og du kan være og sund slank og usund (og vice versa), det afgøres af genetik, placering af fedt, mental sundhed, generel livsstil osv. Men hvornår bliver de...
Bagt pastinakmos

Bagt pastinakmos

Rodfrugtmos er super nem at lave og opskriften er en god anledning til at få anvendt rester af rodfrugter i køleskabet. I denne bagte mos har jeg kun brugt pastinak. Du kan sagtens udskifte pastinak med en anden rodfrugt, bl.a. søde kartoffel, knoldselleri,...