Lun bønnesalat
Friske og sprøde bønner, asparges og broccoli får et lækkert pift med ristede sesamfrø og sennepskorn i denne nemme opskrift. Perfekt som en let ret eller en sund og lækker tilføjelse til en sund hovedret med f.eks. fisk eller kylling.
Salat à la Waldorf
Sund waldorfsalat med skyr og spidskål. Denne salat a la Waldorf er en sundere og mere frisk version af den traditionel waldorfsalat. Dressingen er proteinrig og mere fedtfattig. Bladselleri og vindruer får selskab af spidskål, som giver salaten mere dybde og bedre mæthed.
Avokado og jordskok mos
Oplev en sund og velsmagende mos lavet af modne avocadoer, jordskokker og broccoli i en harmonisk blanding. Rig på gode fedtstoffer, fibre og vitaminer – en næringsrig godbid, perfekt som snack eller forret!
Rustik salat med beluga linser
Knasende frisk og farverig salat, der forkæler dine smagsløg! Denne rustikke salat er fyldt med sunde ingredienser, der giver både smag og næring og er et ernæringsmæssig powerhouse!
Belugalinser er en fremragende kilde til protein og fiber, der holder dig mæt og hjælper med fordøjelsen.
Den perfekte måltidssalat: en trin-for-trin guide
Du får her mine bedste tips til at opbygge en sund og balanceret måltidssalat. Fra farverige grøntsager og proteiner til sunde fedtstoffer og fibre. En trin-for-trin guide til at skabe en lækker og næringsrig salat, der ikke går på kompromis med smagen.
Quinoa snacks
En velsmagende chokolade snack, lavet på sunde råvarer. Helt perfekte når du har lyst til lidt lækkert.
Quinoa er en ægte superfood – nærende, rig på protein og fuld af essentielle aminosyrer, der styrker din krop. Det er også glutenfrit og fyldt med fiber, der fremmer mæthed og fordøjelse. Når du puffer dem, bliver de lette og sprøde og får en mild og nøddeagtig smag.
Bagte rødbeder
Hurra for bagte rødbeder – sæsonens superfood! Ikke alene er de lækre, men de er også proppet med gode egenskaber, der vil gavne din krop på utallige måder. Rødbeder indeholder nitrat, der forbedrer udholdenhed og mindsker træthed efter træning. Fibrene er gode for fordøjelsen og styrker tarmfloraen samt blodsukkerniveauet. Denne enkle opskrift kombinerer det naturlige sødme fra rødbeder med en frisk og sprød kontrast fra granatæblekernerne.
D-vitamin holder dig sund, stærk og livsglad
Der er mange gode grunde til at prioritere at få tilstrækkeligt med det livsvigtige D-vitamin. D-vitamin er afgørende for dit helbred og generelle trivsel. Læs mere om hvordan du får nok, især i vintermånederne, for at forblive sund og stærk.
Spidskålssalat med dild dressing
En frisk og lækker salat, der vækker smagsløgene til live! Den sprøde spidskål og frillice salat kombineres med den aromatiske bredbladede persille, knasende rødløg, saftige grønne druer og ristede pinjekerner. Dressingen af cremefraiche og dild giver salaten et lækkert og cremet twist.
